Envie
d'aprendre à cuisiner
avec un chef pour
recevoir et choyer ceux que vous aimez ou épater vos amis? Pour
vraiment prendre plaisir à cuisiner, il est nécessaire
de consacrer un temps à l'acquisition
de gestes et de techniques de
base comme
un musicien apprend
ses gammes avant de composer une pièce musicale.
Nous utilisons pour cuisiner,
en priorité, des produits issus de l'agriculture
biologique,
respectant l'environnement, l'homme et l'avenir de nos enfants...
Au
rythme des saisons nos recettes s'adaptent à la
générosité et à la
variété de
la nature qui nous entoure, ici pas de tomates en Décembre ou
de raisin en Février...
Ce
sont la nature environnante et le jardin
potager des Fenals qui nous
guident chaque mois dans l'élaboration de nos recettes. ....
Venez
prendre
le temps, dans un cadre et une région magnifique, à quelques
pas des étangs et de la mer,
d'acquérir, dans la convivialité,
ces techniques que nous mettons en pratique pour composer des recettes
et des plats délicieux que nous dégusterons
ensemble.
Envie
d'idées nouvelles, d'originalité et de fantaisie dans
votre cuisine, de couleurs dans vos assiettes et de bonheur
autour de vos tables de fêtes et de tous les
jours?
